اللفائف الهندية

المقادير :
علبة عجينة السبرنيج رول
500 جم لحم مفروم
2 بصلة كبيرة
علبة زبادي صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ثوم , زنجبيل مدقوق
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح
بهارات هندية مشكلة
بقدونس مفروم ناعم

طريقة الطبخ :
يفرم البصل صغيرا ويقلي علي نار هادئة ليصبح ناعما وذهبي اللون.
يخلط البصل مع جميع المكونات باللبن ويوضع في الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة .
بعد أن يبرد قليلا , يضاف عليه البقدونس المفروم .
توضع المكونات علي عجينة السبرنج رول .
تدهن بالزيت وتدخل بالفرن إلي أن تصبح ذهبية اللون

كراميـــــــلا

الله يعطيكـ العافية غاليتي...

__________________

لا زم اذوقها , يعطيك العافيه ’,
تحيّه

__________________

توقيعي اني من ثرى تربتك نجد ... ولي الفخر لو قلت مسلم سعودي

لعمرك ما أخشى التصعلك ما بقى........على الأرض( طائي) يسوق الأباعرا

يسلموووووووووووووووووو

وصفة حلوة لكن فيها فلفل حار
ممكن غير بهارات؟؟

__________________