ورق عنب لايقااااااوم بالصوره

#1 01-08-2007, 09:49 AM

المقادير:
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .
الطريقة:
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
11- يقدم وبالهناء والعافية

#2 01-08-2007, 06:56 PM

يمي يمي

شكله مره مشهي
تسلم اليدين...

#3 01-12-2007, 05:17 PM

يسلموووووووووووووووووووو

#4 01-13-2007, 12:38 AM

مـــــــــشكورين على تواجدكم ياحبايب

دمتم بخير"

#5 01-15-2007, 08:53 PM

شكلها جدا لذيذة عاشت الأيادي اللي سوتها

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
شاهد بالصوره طفل الزنا والعياذ بالله......	جريح ينبع	المنتدى العام	17	05-26-2006 11:52 AM
شاب يشرب الكحول ثم يحترق فمه بالصوره ...	البندر	المنتدى العام	11	11-13-2005 09:04 AM
شوفوووووا بالصوره والله الهنود مشكله	القلب المرهف	منتدى الضحك والفرفشة	4	09-10-2005 02:38 PM
اصغر عروسين بامصر او بالعالم ( بالصوره	جريح ينبع	المنتدى العام	10	07-11-2005 02:09 AM
وش رايكم بالصوره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟	ولد بريده	الرياضة السعودية والعربية والعالميه	11	10-15-2003 02:55 PM